料理的堅持
本店以使用紀伊水系捕獲的天然香魚為主題之香魚會席壽司料理。招牌料理有「天然香魚鹽燒」與招牌商品「山椒烤香魚壽司」，午餐時段人氣料理有「香魚蔬菜芡汁」等，皆以套餐形式提供。季節限定也有使用幼香魚製作的香魚姿壽司。慶事、喪事、各式鍋物及其他事宜，敬請洽詢。
餐廳氣氛
這棟三層樓木造建築於1939年重建，是個充滿歷史感與優雅氣息的休息空間。寬敞的榻榻米座位區，可飽覽宛如懸崖峭壁的山庭全景，並可一邊用餐一邊欣賞自然之美。
我們的歷程
擁有約800年傳統、現存日本最古的壽司店。建築因大火於昭和14年重建。是文樂與歌舞伎三大名作之一《義經千本櫻──壽司屋之段》的舞台。昭和時期曾為文人造訪的名店，持續傳承吉野的飲食文化。
第50代當主 宅田太郎
1979年出生。作為長子為了承接家業在京都學習日本料理，並自2026年起接手經營與廚房。考量彌助的歷史、奈良的文化，讓客人感受並品味奧大和的氣息，為了將這些傳承給下一代，我每天努力精進，不懼變化。
店鋪訊息
Info營業時間
星期日
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
星期一
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
星期二
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
星期三
休息
休息
星期四
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
星期五
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
星期六
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
國定假日
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
11:30~14:00(L.O.13:45),16:30~20:00(L.O.19:45)
最近車站
下市口站
付款方式
不接受信用卡・不接受電子貨幣・不接受QR碼支付
預約注意事項
▶定休日：星期三 ※除了固定公休日之外，可能會另行安排店休，請事先以電話確認。 ▶採完全預約制，需於前一天前預約。如非網路預約，請務必以電話預約。
